私はとても薄味で、基本的にその食材の味を楽しみたい派です。
なので、マヨラーとか信じられないし、せっかく作った料理に
塩や醤油なんかをかけられるとがっかりします。
マヨラーさん達は、マヨネーズが好きならマヨネーズだけ
食べてたらいいのに。。って思ってしまいます。
何でも適度が美味しいでしょ?
お鍋なんかも最初から濃い味にすると途中で飽きちゃうし、
調味料を食べてるのか、その食材を食べてるのかわからなく
なるのが嫌なんです。
ただ、私は少し薄めなのを自覚してるので私のお味噌汁って
人には美味しくないかなって思うからわりと濃いめに作るように
してます。だって薄い味噌汁って美味しくないですもんね。
ただ、濃い味ばかり食べてると高血圧になりやすいので体に
良くないとも思います。と言いつつ、私は低血圧なんで
もうちょっと塩分摂ってもいいみたいですけど(笑)
味覚が違う事によって血圧がここまで影響あるってこと
ですね!